Café Maurice® Alicanto – Aroma y sabor inigualables
La joya de la corona unida a la mitología chilena
Presentamos Café Maurice® Alicanto, nuestro blend del café Arbitrade más preciado. El centro y el sur de América se unen para dar lugar a esta selección de grano extraordinaria.
El Café Maurice® Alicanto encuentra su inspiración en la mitología, concretamente en el alicanto, un ave mitológica de Chile de alas doradas y cuello alargado que habita en el desierto de Atacama.

100% Arábica
«La esencia del café más puro»

100% Ecológico
«Ecológico y sostenible»

100% Justo
«Comercio justo e impacto positivo»

La esencia del café de la mano del mejor blend
Nuestro blend Café Maurice® Alicanto es un café 100% arábica, orgánico y ecológico. Con su suavidad, notas aromáticas y perfil de sabor complejo, el Alicanto es la elección favorita de los amantes del café que buscan la excelencia en cada taza.

Ecológico y sostenible
En cada taza de nuestro café, encontrarás la calidad de un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Hemos reducido al máximo las emisiones de CO2 y utilizamos biomasa en el proceso de tueste de nuestros granos, sin perder un ápice de sabor y garantizando así una experiencia cafetera deliciosa y eco-consciente.

Comercio justo e impacto positivo
El Café Maurice® Alicanto se enorgullece de contar con la certificación Fairtrade, la cual asegura un precio equitativo y oportunidades para todos los productores y sus familias, contribuyendo a establecer medios de vida más sostenibles y promoviendo el comercio justo para lograr un impacto positivo en las comunidades locales.

CAFÉ MAURICE® ALICANTO
Café Maurice® y su compromiso con el entorno y los productores
El Café Maurice® reafirma su compromiso con el medio ambiente a través de su blend premium, asegurando un proceso sostenible y ético que cuida tanto del planeta como de quienes lo cultivan. Nuestros granos de café, completamente orgánicos, se cosechan siguiendo estrictos criterios éticos y de sostenibilidad. Además, en el proceso de tostado, utilizamos biomasa reutilizada, lo que reduce las emisiones de CO2 sin comprometer el delicioso sabor del café. Para lograr cumplir con nuestro compromiso, trabajamos exclusivamente con proveedores certificados que comparten nuestros valores de sostenibilidad y conservación del planeta.
Descripción Maurice® Alicanto
« Con un matiz ácido, este blend presenta un cuerpo medio y un gusto dulzón a café-café. Agradable y completo en taza »

Valores de cata
Este blend tiene una intensidad de 5 sobre 10, destacando por su fragancia y aroma que anota 8 sobre 10 puntos. Con un punto ácido, presenta un post – gusto persistente. Las notas de cata revelan matices de chocolate con leche y grosella negra, ofreciendo una experiencia sensorial compleja.

Procedencia y cultivo
Este exclusivo café elaborado a partir de granos de café 100% ecológicos, ha sido cultivado en altitudes elevadas y cuidadosamente seleccionados de las fincas orgánicas mejor calificadas con certificación ecológica de Brasil, Honduras, y Perú.

Proceso de recolección
La recolección se realiza cuando el grano se encuentra en el momento óptimo de maduración, cuando las cerezas adquieren su tono rojo más vibrante y comienzan a desarrollar sus matices tintos característicos.